Cuchillo Fallkniven SK18 Erna

¡Nos complace presentar al cuarto miembro de la serie SK, el cuchillo de chef móvil SK18 Erna! Es ligero, tiene un agarre muy cómodo en abedul rizado Carelian y una hoja en nuestro famoso acero especial de cobalto laminado que ofrece muy buena dureza y durabilidad de filo. Puede utilizarse como cuchillo de chef o para llevarlo a carnes asadas ya que viene en una funda de cuero marrón genuino y un estuche con cremallera. Este cuchillo tiene acabados impecables y cuenta con un filo convexo de alto desempeño.

Siempre lave el cuchillo en agua caliente y un poco de jabón para platos. Seque con un paño limpio. ¡Nunca pongas el cuchillo en un lavavajillas! Nunca intente cortar huesos o alimentos congelados, el filo se dañará. Utilizar siempre tableros de madera o plástico, nunca tableros de cerámica, vidrio o mármol.

Longitud total: 29.2 cm
Longitud de la hoja: 18 cm
Grosor de la hoja: 2.5 mm
Peso (cuchillo): 133 g
Acero: CoS laminado (Cobalto Especial)
Dureza de la hoja: 60 HRC
Mango: Madera de abedul rizado
Funda: Piel
Origen: Suecia